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생선회를 선명하게 담은 “회 생선회”
오기 3280 엔 (세금 포함) ~
일본해의 행운! 호쿠리쿠 근해에서 잡힌 신선도 뛰어난 물고기를 장인이 정성스럽게 만들고 통통하게.과토 벚꽃 명물의 회 생선 모듬은 호쾌하고 외형도 선명하다.카운터석에서 개인실까지 풍부한 좌석 타입의 저희 가게는 고민가를 개장한 차분한 만들기가 되어 있습니다.아무쪼록 천천히 해물을 즐겨 주세요.
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이시루 국물이 결정 손! "가나자와 오뎅"
오종 모듬 1,180엔~
가나자와 특유의 오뎅 재료를 노토 지방의 전통 조미료 「생선 간장 이시루」로, 담백하고 깊이 있는 오뎅으로 완성하고 있습니다.
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로단에서 구워내는 「노도구로 한 구이」
3980 엔(세금 포함)
흰살 생선의 왕 '노도구로' 숯불로 정성스럽게 구워내는 한 구이를 추천.노토 쥬스 소금과 지방의 맛이 최고입니다.
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제철 호쿠리쿠의 맛있는 몬을 듬뿍 담은 코스 요리
계절마다 바뀌는 코스 요리는, 제철의 현지 식재료를 듬뿍 도입한 잔치감 넘치는 메뉴.음료 무제한으로 준비하고 있습니다.생선회에서 냄비까지 분리 할 필요가없는 명성이 풍부하고 안심.호쿠리쿠의 풍부한 해물을 만끽하십시오.
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생선회! 도구로! 산지 직송 생선은 신선하고 맛있다 ♪
호쿠리쿠의 해산물을 산지 직송으로 신선한 채로 매입, 장인이 정중하게 완성합니다.저희 가게의 명물 생선회 모듬을 비롯해, 가나자와 명물의 도구로도 소재 그대로의 맛을 살린 요리로 완성합니다.이자카야 특유의 호쾌한 요리를 즐기세요.
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흰 새우 사시미
1580 엔(세금 포함)
「도야마만의 보석」이라고 불리는 흰 새우를, 신선하기 때문에 맛볼 수 있는 생선회로!
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히미 이와시 야마구이 우메 타타키
1180 엔(세금 포함)
이웃 도야마현 히미시에서 채취한 신선한 나시의 깔끔한 맛보자.김으로 감아 드세요!
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마미 도미 후미 된장
980 엔(세금 포함)
맛이 좋은 후키 된장과 진 도미를 두드리자.김에 감아주세요!
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노토 복어 다시마 〆 타타키 양념 폰즈
1180 엔(세금 포함)
다시마 〆로 한 노토 복어에 맛이 꽉 차 있습니다.풍부한 무강과 양념으로 드세요 ♪
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가다랭이 타타키와 새 양파의 양파 슬라이스
1480 엔(세금 포함)
첫 가다랭이의 시즌입니다! 먹을 수 있는 가다랭이 타타키를 충분히 야채와 함께 드세요♪
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참깨 누구 가시
980 엔(세금 포함)
신선한 가시를 감칠맛이 있는 참깨 누구로.가시의 맛에 참깨의 감칠맛이 얽혀 있습니다.
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물방울 볶은 파 참깨 소금
1380 엔(세금 포함)
볶은 물방울 찌르기에 파 염소가 얽혀 있습니다.빨판의 식감이 견딜 수 없다!
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가가 태호우 모로큐
780 엔(세금 포함)
가가 야채의 태호우는 버릇이 없고 신선하다.모로미 된장이라고하는 마요를 취향에 붙여 폴리 폴리와 ♪
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스냅 완두콩 찜 2종 마요네즈
880 엔(세금 포함)
푸른 녹색이 아름다운 스냅 완두콩을 흑참마 마요와 술도마요의 2종류로! 어느 마요를 좋아하나요♪
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가나자와 우메 조리 익혀
1180 엔(세금 포함)
가나자와의 단골 오반자이.매실 조리 익혀는 깔끔한 국물과 제대로 두꺼운 매실로 완성하고 있습니다.이쑤시개로 간까지 잘 낼 수 있을까가 승부커피입니다!
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수제 설메이카 오키즈케
880 엔(세금 포함)
수제 오키즈케는 술메이카의 맛을 맛볼 수 있고 술이 진행됩니다.유자의 향기가 악센트.
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쇠고기 줄지 노등 소금 조림
880 엔(세금 포함)
부드러운 노토 소금을 사용한 소금 조림.일본술이 진행되는 일품입니다.
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가나자와 생 숯 야키다 라쿠
780 엔(세금 포함)
나무의 싹 된장과 타라쿠 된장을 바른 떡의 생수.외형도 귀여운 일품입니다.
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붉은 오징어 시치미 간장 구이
880 엔(세금 포함)
부드러운 식감의 붉은 오징어를 부드럽게 고소한 간장으로 구워냅니다.
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노토 복어 튀김
1480 엔(세금 포함)
노토의 진 복어를 사용한, 맛 듬뿍 수제 복어의 튀김.
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가다랭이 튀김 향미 폰즈
1080 엔(세금 포함)
가츠! 맛있는 첫 가마의 류다 튀김.향미 폰즈와 충분한 양념으로 드세요.
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치유 튀김 카라 스미 소금
780 엔(세금 포함)
조금 어른스러운 쓴 맛의 치유와 갓 구운 소금의 궁합 발군! 꼭 한번 먹어보세요!
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벚꽃 새우와 새 양파 튀김
1080 엔(세금 포함)
단맛이 있는 신양파와 향 좋은 벚꽃 새우의 튀김입니다.취향에 흑칠미를 걸어도◎
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수제 〆 사바 사바샌드
1개 580엔
수제 鯖와 겨자 소스가 효과가있는 고등어.김으로 끼운 일본식 맛에 완성하고 있습니다.
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히미미 이와시와 천장 봉수
1380 엔(세금 포함)
얇게 슬라이스 한 천장의 단맛과 식감이 얼음 맛을 감싸고 있습니다.〆에도 식사에도 부디.
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오기(2인분)
3280 엔(세금 포함)
지어를 중심으로 생선회를 물들여 잘 담은 통 모듬입니다.
목구멍 포함
4580 엔(세금 포함)
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나카조(3인분)
4920엔(세금 포함)
지어를 중심으로 생선회를 물들여 잘 담은 통 모듬입니다.
목구멍 포함
6780엔(세금 포함)
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오기(4인분)
6560엔(세금 포함)
지어를 중심으로 생선회를 물들여 잘 담은 통 모듬입니다.
목구멍 포함
8980 엔(세금 포함)
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볶은 도구로 찌르기
3980 엔(세금 포함)
지방이 탄 목구멍의 껍질을 낳은 생선회.볶음의 고소함과 목구멍의 단맛을 맛볼 수 있는 고급스러운 일품입니다.
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사시미 단품
1180엔(부가세 포함)~
책 참치와 鯖, 사와라 등의 사시미 단품.가나자와다운 회에서 이자카야의 정평까지 갖추어져 있습니다.
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절임 모듬
680 엔(세금 포함)
가나자와의 전통 절임 가게에서 구입 한 모듬.현지에서는 가다랭이 무가 인기입니다.
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노토산 실 모즈쿠 식초
580 엔(세금 포함)
이시카와현 노등산.매끄러운 혀 촉감의 좋은 모즈쿠를 식초로.
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매화 크리스탈
580 엔(세금 포함)
고급 진미.상어 연골의 매실 고추.상쾌한 안주.
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고등어와 복어의 아들에게 시코 모듬
880 엔(세금 포함)
고등어와 복어 난소를 곁들인 호쿠리쿠 특유의 진미.버릇이 있는 짠맛이 부드럽게.
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감자 파 냉 녀석
680 엔(세금 포함)
실크 두부에 참기름으로 볶은 감자 파를 얹은 안주 냉놈.
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파리 파리 도둑 피자
880 엔(세금 포함)
참치의 도둑과 치즈로, 풍미 풍부한 안주 피자.
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훈제 고등어와 이부리 갓코 포테살라
780 엔(세금 포함)
식감과 훈제의 향기를 즐길 수 있는 어른의 안주 포테사라.
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자코 야채 칩 카가 야채 샐러드
880 엔(세금 포함)
고로시마 김시·가가 연근·금시초를 사용한, 일본식 감자 샐러드.
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참깨 누구 두부 샐러드
780 엔(세금 포함)
가나자와의 전통 두부 가게의 실크 두부 사용.매끄러운 두부의 단골 샐러드입니다.
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게 된장 마츠마에 구이
1380 엔(세금 포함)
자랑의 수제 게 된장을 다시마에 올려 칠륜 구이에.맛과 향기를 술 동행.
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가나자와 치부 조림
1380 엔(세금 포함)
가나자와의 향토요리 「가모지부 조림」 오리・수다레 국수・야채를 달콤하고 푹 끓인다.
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노토 돼지 로스트 포크
980 엔(세금 포함)
저온 요리로 촉촉하게 육즙에.양념을 얽히고 뺨을 치면 대만족.
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오리파 숯불구이
1080 엔(세금 포함)
부드럽고 로제색으로 끓인 오리 고기를 숯불로 끓입니다.지방의 맛과 특제 간장 국물이 베스트 매치
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아오사의 튀김 두부
980 엔(세금 포함)
하프 580엔(부가세 포함) 선술집 단골 메뉴에 아오사노리를 넣어, 이소의 향기 가득한 일품에.
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수제 해물 슈마이
1080 엔(세금 포함)
새우의 식감과 해물의 단맛을 제대로 맛볼 수 있는 저희 가게 오리지날의 맛있습니다.
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이카와타 도판 구이
880 엔(세금 포함)
술 메이카와 야채를 감칠맛이 있는 귀여운 달레로.일어나는 향기도 안주로.
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바이 조개 버터 도판 구이
1180 엔(세금 포함)
단맛이 있는 조개는 구워도 맛있다.버터와 마늘 간장의 맛이 잘 어울립니다.
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목구멍 한 잔 구이
3980 엔(세금 포함)
「흰살 생선의 왕님」의 도구로.노토 쥬스 소금을 사용하여 숯불로 정성스럽게 구워주는 한 구운.통통 고소하고 지방의 맛이 최고입니다.
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연어 해라스 강판 폰즈
980 엔(세금 포함)
지방이 탄 연어 해라스를 숯불로 차분히 구워, 깔끔하게 오니오로시 폰즈로.
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토로 사탕 소금 구이
1580 엔(세금 포함)
하프 880엔(부가세 포함) 큰 흔들린 고등어는, 두께로 맛 듬뿍.숯불로 통통 굽습니다.
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오늘의 카마야키
내용은 문의하십시오
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사츠마 친닭 모모 쿠로야키
1380 엔(세금 포함)
숯불로 구운 구이야키는 맛과 향기가 발군.유자 후추와 함께 부탁합니다.
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사츠마 친 닭 세세리 숯불 구이
1280 엔(세금 포함)
뿌릿과 식감의 희미하게 간장 누구를 얽혀 숯불 구이에.
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가나자와 오뎅 오종 모듬
1180 엔(세금 포함)
가나자와 특유의 오뎅 재료를 노토 지방의 전통 조미료 「생선 간장 이시루」로, 담백하게 깊이 있는 오뎅으로 완성했습니다.무, 차면, 붉은 감기, 흰 새우 경단, 가다랭이의 모듬입니다.
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가나자와 오뎅 7종 모듬
1880 엔(세금 포함)
가나자와 특유의 오뎅 재료를 노토 지방의 전통 조미료 「생선 간장 이시루」로, 담백하게 깊이 있는 오뎅으로 완성했습니다.무, 차면, 붉은 감기, 흰 새우 경단, 가다랭이, 고기 굳어, 사마귀의 모듬입니다.
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가장 많이 감고 계란
680 엔(세금 포함)
다시마와 가다랭이로 매일 먹이는 「가장 맨」으로 만드는, 푹신푹신 감은 달걀.
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명란과 국자
880 엔(세금 포함)
인기 국물 감기 계란에 삐릿과 명란을 토핑.
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감자 파우더와 감기 달걀
880 엔(세금 포함)
그럼 염기와 파의 풍미가 온, 안주와 감아 계란.
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고로 섬 가네토시 튀김
580 엔(세금 포함)
대표적인 카가 야채.고구마의 단맛을 마음껏 즐기세요.
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가가 연근 이소베 튀김
780 엔(세금 포함)
이소의 향기의 옷으로 튀긴 샤키샤키 연근의 튀김.
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백만석 표고버섯 튀김
580 엔(세금 포함)
큰 흔들린 표고버섯은 튀김으로 하면 매우 육즙입니다.
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참마의 류다 튀김
880 엔(세금 포함)
호쿠 호쿠 참마를 용전 튀김에.수제 참치 타르타르를 충분히 태워 드세요.
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수제 스리 튀김
780 엔(세금 포함)
푹신푹신 튀김 몸은 벚꽃 새우와 오오바가 향기로운 프리프리의 식감을 즐길 수 있습니다.꼭 먹고 싶은 일품입니다.
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흰 새우 튀김
980 엔(세금 포함)
「도야마만의 보석」흰 새우.품위있는 단맛의 흰 새우를 심플하게 맛볼 수 있는 일품입니다.
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가스 새우 튀김
880 엔(세금 포함)
호쿠리쿠의 명산 가스 새우의 농후한 맛을 맛볼 수 있는 튀김입니다.
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이와시 매실 시소 안주 춘권
780 엔(세금 포함)
이와시와 매실 시소를 감아 파리와 튀긴 한 사이즈 사이즈의 수제 춘권입니다.
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오노 간장 누구 닭 튀김
780 엔(세금 포함)
육즙이 많은 닭당에 오노 간장을 사용한 단맛 누구를 얽혀.
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문어 튀김
980 엔(세금 포함)
바삭바삭한 식감과 타코 맛을 맛볼 수 있습니다.카레 소금과 김 소금으로 드세요.
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목구멍 볶은 봉수
3380 엔(세금 포함)
지방이 탄 목구리는 막대기 수조에서도 일품.고소하게 끓으면 지방이 녹아 맛이 퍼집니다.
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볶은 鯖棒寿し
1780 엔(세금 포함)
두꺼운 〆 고등어를 끓여, 고등어의 맛을 돋보이게 한 호화로운 봉수.
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구운 주먹밥(1개)
330 엔(세금 포함)
난바 된장과 오오바를 태운 구운 주먹밥.김으로 감아주세요.
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제일이고 차 절임(연어/매화/고등어 해시코)
각 680 엔 (세금 포함)
제일 국물과 차의 향기로, 산뜻하게 〆의 일품.
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흙 냄비 냥코로 밥솥
1180 엔(세금 포함)
제대로 생선의 맛과 게 · 김 · 계란도 넣은 된장 원단의 잡밥입니다.
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밥과 국물
580 엔(세금 포함)
밥 단품 250엔(부가세 포함) 아라즙 단품 380엔(부가세 포함) 그 날의 생선으로 만드는 맛 듬뿍의 아라즙과 하쿠산의 코시히카리.
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호지 차 아이스도 나카
630 엔(세금 포함)
농후한 호지차 아이스를, 파리 파리도 속에 끼웠습니다.
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오노 간장 클레임 브뤼레
530 엔(세금 포함)
은은한 향기로운 오노 간장의 수제 클레임 브뤼레.
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계절의 셔벗
480 엔(세금 포함)
전혀 디저트.내용은 직원에게 문의하십시오.
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2층에는 격자로 나눈 반개실석.주위를 신경쓰지 않고 식사를 할 수 있는 프라이빗 공간.음료 무제한 코스 예약도 받고 있습니다.환영회·송별회 등 각종 연회에도 이용해 주십시오.코스는 2분~50분까지 대응 가능.
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생선과 야채가 즐비하게 늘어선 카운터.장인과 고객의 대화로 활기찬 자리입니다.당일 21시까지 인터넷 예약 접수하고 있으므로, 일상 사용에 훌쩍 일환에도 ◎호쿠리쿠의 제철 식재료를 듬뿍 사용한 요리와 이시카와의 토속주를 부담없이 즐겨 주세요.카운터석:12석
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고민가를 개조한 점내는 나무의 온기 넘치는 정취 있는 공간.가나자와다운 선술집 요리를 즐겨 주세요.그 날의 추천이나, 이시카와의 토속주에 대해서도 부담없이 문의해 주세요!
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고민가를 개장한 정취 있는 가게 자세
가나자와의 옛 좋은 고민가를 개조한 점내는 정취 있는 분위기에서 음식과 술을 돋보이게 해 줍니다.차분한 분위기 속, 느긋하게 가나자와의 밤을 즐겨 주세요.
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가나자와 명물! 「노도구로」요리가 풍부
「백신의 왕」이라고 불리는 목구멍.지방 타기가 잘 풍부한 물고기입니다.저희 가게에서는 “볶은 생선회” “한 잔 구이” “볶은 봉수” 등 다양한 요리로 목구멍을 즐길 수 있습니다.음료 뷔페도 붙은 「목구멍 다진 코스」도 준비하고 있습니다.목구멍을 배 가득 즐겨주세요.
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테이블4명 × 3
【1F】친구·회사 동료등과의 평상시 사용에…
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테이블4명 × 3
【2F】 마음이 맞는 동료와 2차회에서의 이야기
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)6명 × 1
【2F】격자 문으로 나누어진 프라이빗 공간
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 3
【2F】 다리를 기지개하면서 식사와 술을 즐길 수 있습니다.
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카운터 석12명 × 1
【1F】소재와 구이장을 보면서의 식사는◎
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호리고타츠 타입 개인실20명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
【2F】각종 연회에 프라이빗감이 있는 완전 개인실도 준비하고 있습니다.
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호리고타츠 타입 개인실8명 × 2
- 개인실 유형
- 반 개인실
- 흡연, 금연
금연
【2F】주위를 신경쓰지 않고 천천히 편히 쉬세요.
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이 외관이 표지입니다.키라라 뒤에있는 조건 요리의 이자카야! 가타 마치 버스 정류장에서 도보 1 분.가나자와역에서 택시로 약 10분.액세스 편리한 입지입니다.부담없이 문의 해주세요.
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【노단구이】 카운터에 늘어선 아침 채취의 신선한 해산물이나 야채를 숯불로 끓여 소재의 맛을 즐길 수 있다
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【이시카와의 토속주】점주가 엄선한 이시카와의 토속술!
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신선한 호쾌한 회 사시미
그날 구입한 신선한 어패류를 호쾌하게 담은 생선회 모듬과 제철의 현지 식재료를 사용한 요리가 풍부하게 갖추어진다
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개인실도 충실 정취 있는 공간
고민가를 개조한 정취가 있는 점내는 활기차면서도 차분한 공간.느긋하게 보내주세요.
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이시카와 각지의 토속주
각각의 주조나 모리씨에 의해 입맛이 전혀 다른 토속주.다양한 맛을 즐기세요.
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환송 영회 원래 벚꽃!
음료 무제한 & 명성이 풍부한 코스를 준비.연회는 50분까지 대응.환영회·송별회 등 연회에도 딱!
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반 개인실의 개인 공간
2층의 넓은 공간은 어른수는 물론, 칸막이로 반개인실로서 사용하실 수 있으므로 소인수라도◎
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22명까지 대응의 완전 개인실
거리에는 13명~22분까지 대응 개인실도 완비.송별회나 환영회등의 각종 연회에도◎넷 예약 받습니다.
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이시카와 현의 맛있는 토속주 1 "대나무 잎와 순미 【카즈마 주조]"
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이시카와 현의 맛있는 향토 술 2 "宗玄 특별 순 미주 순 취중 단단한 【宗玄 주조]"
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이시카와 현의 맛있는 토속주 3 "菊姫 산 폐 순미 [菊姫 합자 회사]"
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이시카와현의 맛있는 토속주 4 “요시다조라 u 백만 이시노시로 산폐순미[요시다 주조]”
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이시카와 현의 맛있는 향토 주 5 「테도 리강 대 음양 진국 술 あらばしり [요시다 주조] "
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물이 맛있고 술창고가 풍부한 이시카와의 토속주를 즐겨 주세요
이시카와 각지의 토속주를 갖추고 있습니다.각각의 주조나 모리씨에 의해 입맛이 전혀 다른 토속주를, 자랑의 요리와의 음주나, 음료 비교 등, 다양한 즐거움 방법으로 맛 주세요.
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일본술로 노토 부흥 지원으로 이어집니다
가가 봉, 텐구 마이, 테토리 강의 3 종류를 마셔 비교할 수있는 세트.니혼슈 1병당 200엔의 매상금을 재해된 쿠라모토에 견무금으로 환원합니다.맛의 차이를 즐기면서 노토에의 부흥 지원을 할 수 있습니다.